先日はバレンタイン当日に男が自分でチョコを作るという暴挙を犯したミケです。
手作りチョコを作るのは手間も技術も大変
そんなことをしながら発想を膨らませたのですが、手作りチョコを作るのってコストも高いし結構難しいんですよね、クッキーやカップケーキって以外と簡単で、平時も手作りする人がいるので、道具を持っている人はお多いのですが、チョコって温度計やら、型やら一式揃えている人って少ないんじゃないかな?
手作りチョコレートって溶かして型に流すだけに思えますが、温度管理や維持が必要だったり、型からの取り出しや、模様付け、ラッピング等どれも結構スキルが必要で、トータルで高い品質を保つのは相当な女子力がないとできない。
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